منتــــــــــــــــــــــــــــدى عيـــــون العـــــــــــــرب

أهلا و سهلا بضويفنا الكرام ... مرحبا بك زائرنا في منتدى عيـــــــــــــــــــــــــون العــــــــــــــــرب نرجوا ان تشرفنا بالتسجيل طبعا اذا اردت ذلك و قضاء وقت ممتع مع اعضاء منتدنا و شكرا .

منتــــــــــــــــــــــــــــدى عيـــــون العـــــــــــــرب

أهلا و سهلا بضويفنا الكرام ... مرحبا بك زائرنا في منتدى عيـــــــــــــــــــــــــون العــــــــــــــــرب نرجوا ان تشرفنا بالتسجيل طبعا اذا اردت ذلك و قضاء وقت ممتع مع اعضاء منتدنا و شكرا .

منتــــــــــــــــــــــــــــدى عيـــــون العـــــــــــــرب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتــــــــــــــــــــــــــــدى عيـــــون العـــــــــــــرب

منتدى رااااااااااائع للمفضيلن فقط شارك معنا ....

الرئيسية

البوابة

أحدث الصور

التسجيل

دخول

اعضاءنا الكرام نرحب بكم فى منتداكم ونتمنى لكم اقامه سعيدة

http://dc01.arabsh.com/i/00218/v6j5cd8iocoe.gif

منتــــــــــــــــــــــــــــدى عيـــــون العـــــــــــــرب :: فئة المعرفة و الإستفادة :: منتدى الطبخ :: قسم الوصفات و الأكلات

كل أنواع الآيس كريم

اذهب الى الأسفل

4 مشترك

كاتب الموضوع

رسالة

vanissa
نجم فعال

عدد المساهمات : 52
نقاط : 113311
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/05/2009

كل أنواع الآيس كريم Empty

موضوع: كل أنواع الآيس كريم السبت مايو 30, 2009 3:16 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا وغلا ومرحبا حبيت اهديكم طريقة الايسكريم بأنواعه عجبتني وجبتها لكم وبهديها لبعض الاعضاء ايسكريم بالفانيليا المقادير‎: ‎ ‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎ ‏½ 1 كوب سكر‎ ‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎ ‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏ رشة ملح‎ ‎ ‎ ‎ الطريقة‎:‎ في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎ آيـس كـريـم الـفـراولــة <<يمي يمي احبه حيل المقادير‎:‎ ‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏ ‏½ كوب سكر‏‎ ‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎ ‏½ كوب‎ ‎سكر‎ ‏1‏‎ ‎كوب حليب‎ ‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎ ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎. ‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎ ‎ ‎ الطريقة‎: ‎ ‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎ ‎ ‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏ ‎ ‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎ ‎ ‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎ .‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎ آيــس كــريم الـقـــهـوة المقادير‎: ‎ ‏1 علبة حليب محلى مركز‎ ‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎ رشة ملح‎ ‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎ ‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎ ‎ ‎ الطريقة‎: ‎ ‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎ ‎ ‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏ آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة<<يمي يمي المقادير‎: ‎ ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎ ‏½ كوب سكر‎. ‏1 كوب وبينج كريم‎ ‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎ ‎ الطريقة‎:‎ ‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏ ‎ ‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎ فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز المقادير‎: ‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎ ‏¼ كوب سكر‏‎ ‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎ ‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎ ‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎ ‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎ ‎ الطريقة‎: ‎ ‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏ ‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏ ‎ ‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏ ‎ ‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

hadjer
نجم متألق

الجنس :

عدد المساهمات : 87
نقاط : 113373
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 26/07/1992

تاريخ التسجيل : 26/05/2009
العمر : 32
الموقع : lazane.ahlamontada.com

كل أنواع الآيس كريم Empty

موضوع: رد: كل أنواع الآيس كريم الخميس يونيو 04, 2009 9:26 am

واااااااااااااااااو روعة علابالك والله غير راكي شهيتيني يعطيك الصحة وشكرا

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

bayad
نجم جديد

الجنس :

عدد المساهمات : 34
نقاط : 113142
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 02/06/2009

كل أنواع الآيس كريم Empty

موضوع: رد على الموضوع الجمعة يونيو 05, 2009 2:33 am

شكرا لك يا شيماء على هذه المجموعة الرائعة المتمثلة في وصفات الايسكريم يميميم... واتمنى ان تزيدينا من وصفاتك الرائعة والمفيدة

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

souad
نجم جديد

الجنس :

عدد المساهمات : 23
نقاط : 112616
السٌّمعَة : 10
تاريخ الميلاد : 31/07/1995

تاريخ التسجيل : 28/06/2009
العمر : 29

كل أنواع الآيس كريم Empty

موضوع: رد: كل أنواع الآيس كريم الأربعاء يوليو 01, 2009 4:32 am

موضوعك روووووووووووووووووووووووووووعة شكرا لا تبخلين بالجديد انتمنى لكى التوفيف

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

كل أنواع الآيس كريم

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

منتــــــــــــــــــــــــــــدى عيـــــون العـــــــــــــرب :: فئة المعرفة و الإستفادة :: منتدى الطبخ :: قسم الوصفات و الأكلات

انتقل الى: