منتــــــــــــــــــــــــــــدى عيـــــون العـــــــــــــرب
أهلا و سهلا بضويفنا الكرام ... مرحبا بك زائرنا في منتدى عيـــــــــــــــــــــــــون العــــــــــــــــرب نرجوا ان تشرفنا بالتسجيل طبعا اذا اردت ذلك و قضاء وقت ممتع مع اعضاء منتدنا و شكرا .


منتدى رااااااااااائع للمفضيلن فقط شارك معنا ....
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

اعضاءنا الكرام نرحب بكم فى منتداكم ونتمنى لكم اقامه سعيدة





 


شاطر | 
 

 كل أنواع الآيس كريم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
vanissa
نجم فعال
نجم فعال
avatar

عدد المساهمات : 52
نقاط : 69251
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/05/2009

مُساهمةموضوع: كل أنواع الآيس كريم   السبت مايو 30, 2009 3:16 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هلا وغلا ومرحبا

حبيت اهديكم طريقة الايسكريم بأنواعه عجبتني وجبتها لكم

وبهديها لبعض الاعضاء


ايسكريم بالفانيليا



المقادير‎: ‎

‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎


الطريقة‎:‎

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎



آيـس كـريـم الـفـراولــة <<يمي يمي احبه حيل




المقادير‎:‎

‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎


الطريقة‎: ‎

‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏

‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎

‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها

في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎




آيــس كــريم الـقـــهـوة






المقادير‎: ‎


‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎

الطريقة‎: ‎

‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎

‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏


آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة<<يمي يمي






المقادير‎: ‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

الطريقة‎:‎

‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏

‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎




فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز



المقادير‎:


‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎
‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎
‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎


الطريقة‎: ‎

‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي

إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏

‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏

‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏

‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadjer
نجم متألق
نجم متألق
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 87
نقاط : 69313
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 26/07/1992
تاريخ التسجيل : 26/05/2009
العمر : 26
الموقع : lazane.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: رد: كل أنواع الآيس كريم   الخميس يونيو 04, 2009 9:26 am

واااااااااااااااااو روعة علابالك والله غير راكي شهيتيني يعطيك الصحة وشكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
bayad
نجم جديد
نجم جديد
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 34
نقاط : 69082
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 02/06/2009

مُساهمةموضوع: رد على الموضوع   الجمعة يونيو 05, 2009 2:33 am

شكرا لك يا شيماء على هذه المجموعة الرائعة المتمثلة في وصفات الايسكريم يميميم... geek واتمنى ان تزيدينا من وصفاتك الرائعة والمفيدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
souad
نجم جديد
نجم جديد


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 23
نقاط : 68556
السٌّمعَة : 10
تاريخ الميلاد : 31/07/1995
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: كل أنواع الآيس كريم   الأربعاء يوليو 01, 2009 4:32 am

موضوعك روووووووووووووووووووووووووووعة شكرا لا تبخلين بالجديد انتمنى لكى التوفيف geek
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كل أنواع الآيس كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــــــــــــــــــــــــــــدى عيـــــون العـــــــــــــرب :: فئة المعرفة و الإستفادة :: منتدى الطبخ :: قسم الوصفات و الأكلات-
انتقل الى: